Frittierte Auberginen mit Zuckerrohrhonig (1)
BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA DE AZÚcAR (1)
10,50 €
Arrosseria Boscà 29 · Valencia
Frittierte Auberginen, serviert mit Zuckerrohrhonig.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß5%
- Fett61%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Auberginenscheiben, die paniert oder bemehlt und knusprig frittiert werden, anschließend mit süßem Zuckerrohrsirup beträufelt.
- Küche
- Spanisch (Andalusisch)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Zuckerrohrhonig
- Mehl
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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