Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß23%
- Fett77%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiger Schinken, der aus Iberischen Schweinen hergestellt wird und für seinen intensiven Geschmack und sein marmoriertes Fett bekannt ist. Er wird typischerweise sehr dünn geschnitten und bei Zimmertemperatur serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- iberisches Schweinefleisch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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