Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 60 g
- Białko23%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Szlachetna dojrzewająca szynka z iberyjskich świń, znana z intensywnego smaku i marmurkowatego tłuszczu. Zazwyczaj podawana w bardzo cienkich plastrach w temperaturze pokojowej.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- noga iberyjskiej wieprzowiny
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Szynka iberyjska: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Moderna