Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки23%
- Жири77%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна вялена шинка з іберійських свиней, відома своїм насиченим смаком і мармуровою жирністю. Зазвичай її нарізають дуже тонко і подають при кімнатній температурі.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча ніжка
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?