Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine23%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șunc de calitate superioară, obținut din porci Iberici, cunoscut pentru aroma sa intensă și grăsimea marmorată. De obicei, este tăiat foarte subțire și servit la temperatura camerei.
- Bucătărie
- Spanish
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- picior de porc iberic
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
ȘUNCĂ IBERICĂ: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Moderna