Saltimbocca, paniertes Kalbfleisch mit Salbei, Mozzarella & Schinken
SALTIMBOCCA, GEBAKKEN KALFSVLEES MET SALIE, MOZZARELLA & HAM
25 €
Restaurant Tosca · Rotterdam
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß29%
- Fett59%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne Kalbskoteletts, belegt mit Salbei und Schinken, anschließend in der Pfanne gebraten.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- Kalb
- Prosciutto
- Salbei
- Mozzarella
- Mehl
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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