Marmorierter Kalbsflanksteak, Sellerie, kandierte Entenleber, Gewürzkuchen
KALFSSUKADE MARBRE, KNOLSELDERIJ, GEKONFIJTE EENDENLEVER, KRUIDKOEK
30 €
Restaurant The Millen · Rotterdam
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett57%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Marmorierte Kalbfleisch-Succade, serviert mit Selleriewurzel, Entenleber und Gewürzkuchen.
Typische Zutaten
- Kalb
- Selleriewurzel
- Entenleber
- Gewürzkuchen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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