МРАМОРНАЯ ТЕЛЯЧЬЯ ПАШТЕТНАЯ ЧАСТЬ, СЕЛЬДЕРЕЙ, КОНФИТИРОВАННАЯ УТИНАЯ ПЕЧЕНЬ, ПРЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
KALFSSUKADE MARBRE, KNOLSELDERIJ, GEKONFIJTE EENDENLEVER, KRUIDKOEK
30 €
Restaurant The Millen · Роттердам
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры57%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мраморная телятина, приготовленная в стиле succade, подается с сельдереем, уттиной печенью и пряным кексом.
Типичные ингредиенты
- телятина
- корень сельдерея
- утиная печень
- пряный кекс
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?