Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett68%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener gekochter oder roher Sellerie, zubereitet im Carpaccio-Stil. Dieses vegane Gericht setzt auf pflanzliche Texturen und Gewürze.
Typische Zutaten
- Sellerie
- Olivenöl
- Nüsse
- Kräuter
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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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