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Bruschettone mit sautiertem Wildchicorée und Pecorino-Creme

Bruschettone mit sautiertem Wildchicorée und Pecorino-Creme

Bruschettone, cicoria di campo ripassata e crema di pecorino

9 €

Settecinquanta · Rom

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett43%
    43%
  • Kohlenhydrate42%
    42%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine große Basis aus geröstetem Brot, belegt mit sautiertem Wildchicorée und einer cremigen Pecorino-Sauce.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Brot
  • Feldsalat-Chicorée
  • Pecorino

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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