Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Kalbs- oder Rindfleischkotelett, in Butter gebraten und typischerweise mit Kartoffeln serviert.
- Küche
- Italienisch (mailändisch)
- Herkunft
- Mailand
Typische Zutaten
- Kalb
- Paniermehl
- Butter
- Eier
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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