Schrimps botanico crudo
Škampi botanico crudo
24 €
Martini's Restaurant & Bar · Rijeka
Škampi s emulzijom od gina i citrusa, koromačem i narančom.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß34%
- Fett55%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohe Garnelen, serviert mit einer Emulsion auf Zitrusbasis und aromatischen Spirituosen.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Garnelen
- Gin
- Zitrusfrüchte
- Herzmuschel
- Orange
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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