
Škampi botanico crudo
Surowe krewetki z emulsją z ginu i cytrusów.
24 €
Martini's Restaurant & Bar · Rijeka
Škampi s emulzijom od gina i citrusa, koromačem i narančom.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko34%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowe krewetki podawane z emulsją cytrusową i aromatycznymi alkoholami.
- Kuchnia
- śródziemnomorska
Typowe składniki
- krewetki
- gin
- cytrusy
- małże
- pomarańcza
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?