Mal Cozinhado

Käse aus Kuh- und Schafmilch serviert mit Mozzarella, Pfirsich und Balsamico-Vinaigrette.

Brot- und Fischsuppe mit gegrilltem Wolfsbarsch und Koriander.

Im Ofen gerösteter Oktopus begleitet von zerdrückten Kartoffeln und Grünkohl-Püree.

Reis mit Seeteufel und Garnelen zubereitet mit Meeresfrüchtebrühe und Koriander.

Schweinerippchen serviert mit gebackenen Kartoffeln, Wurstreis und Gemüse.

Im Ofen gebackener Entenreis mit zerzupftem Entenfleisch, Wurst und Käse.

Gegrilltes Black Angus Steak, im Ofen vollendet mit Süßkartoffeln, Grünkohl-Püree und Pickles.

Im Ofen gebratenes Kalbfleisch begleitet von gebackenen Kartoffeln und weißem Reis.

Salat aus Tomaten, Zwiebeln und Oliven.

Salat mit Brie, Kirschtomaten, Salat, Mais und Oliven.

Gebratenes Gemüse gemischt mit Pommes Frites.