Mal Cozinhado

Sery krowie i owcze podawane z mozzarellą, brzoskwinią i winegretem balsamicznym.

Zupa chlebowa i bulion rybny z grillowanym labrakiem i kolendrą.

Pieczona w piecu ośmiornica podawana z tłuczonymi ziemniakami i purée z rzepy.

Ryż z węgorzem i krewetkami przygotowany na wywarze z owoców morza z kolendrą.

Żeberka wieprzowe podawane z pieczonymi ziemniakami, ryżem z wędlinami i warzywami.

Ryż z kaczką pieczony w piecu z poszarpaną kaczką, wędlinami i serem.

Grillowany stek Black Angus wykończony w piecu z batatami, purée z rzepy i piklami.

Cielęcina pieczona w piecu podawana z pieczonymi ziemniakami i białym ryżem.

Sałatka z pomidorów, cebuli i oliwek.

Sałatka z serem brie, pomidorkami koktajlowymi, sałatą, kukurydzą i oliwkami.

Smażone warzywa wymieszane z frytkami.