Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett59%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiger, dichter Pudding, der traditionell aus Eigelb, Zucker und einer beträchtlichen Menge an gepökeltem Schinken oder Speck für ein einzigartiges salzig-süßes Profil zubereitet wird.
- Küche
- Portugiesisch (Minho)
- Herkunft
- Braga, Portugal
Typische Zutaten
- Eigelb
- Zucker
- gepökelter Schinken
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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