Apfel-Rosinen-Strudel
Strudel aux pommes et raisins
12,50 €
Brasserie Bofinger · Paris
Apfel-Rosinen-Strudel serviert mit Vanilleeis.
Nährwerte
- Eiweiß4%
- Fett36%
- Kohlenhydrate60%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gebäck aus dünnen Teigschichten, gefüllt mit gekochten Äpfeln und Rosinen.
- Küche
- Österreichisch/Deutsch
Typische Zutaten
- Apfel
- Rosinen
- Gebäckteig
- Zimt
- Vanilleeis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Österreich
Über den Klassiker Apfelstrudel. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien / Österreich
Mehr lesen
Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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