Kabeljau mit gratiniertem Alioli und gebratenem Kürbis, Rosinen und Pinienkernen
Bacallà amb allioli gratinat i saltat de carabassa, panses i pinyons
21 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
- Eier
- Fisch
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett52%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljaufilets, serviert mit einer gebackenen Knoblauch-Aioli und einer Beilage aus gedünstetem Kürbis, Rosinen und Pinienkernen.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Aioli
- Kürbis
- Rosinen
- Pinienkerne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?