Bakalar sa gratiniranim ajoliom i safranom, bundevom i pinjolima
Bacallà amb allioli gratinat i saltat de carabassa, panses i pinyons
€ 21
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma de Mallorca
- Jaja
- Riba
- Mlijeko
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini26%
- Masti52%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fileti bakalara posluženi uz pečeni aioli od bijelog luka i prilog od dinstane bundeve, suvog grožđa i pinola.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- bakalar
- aioli
- bundeva
- suvo grožđe
- pinoli
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?