
Dorsz z zapiekanym alioli i smażoną dynią, rodzynkami i piniami
Bacallà amb allioli gratinat i saltat de carabassa, panses i pinyons
21 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
- Jaja
- Ryby
- Mleko
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko26%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filety z dorsza podawane z pieczonym aioli czosnkowym oraz dodatkiem podsmażanej dyni, rodzynek i orzeszków piniowych.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- dorsz
- aioli
- dynia
- rodzynki
- orzeszki piniowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?