Rinderfilet
Rinderfilet vom galicischen Rind mit grüner Pfefferkorn-Senf-Sauce
38 €
La Bodeguilla · Palma
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß28%
- Fett65%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Rinderfilet, serviert mit einer cremigen Sauce aus grünen Pfefferkörnern und Senf.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
Typische Zutaten
- galicisches Rinderfilet
- grüne Pfefferkörner
- Senf
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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