Yeşil biberli hardal soslu Galiçya sığır filetosu
Rinderfilet vom galicischen Rind mit grüner Pfefferkorn-Senf-Sauce
€38
La Bodeguilla · Palma de Mallorca
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ65%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yeşil tane karabiber ve hardaldan yapılmış kremamsı bir sos ile servis edilen yumuşak dana bonfile.
- Mutfak
- İspanyol (Galiçya)
Tipik malzemeler
- galiçya dana bonfile
- yeşil tane karabiber
- hardal
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?