Spaghetti alla Carbonara „Classica“

SPAGHETTI ALLA CARBONARA “CLASSICA”

16,50 €

Bianco e Rosso · Palma

Spaghetti mit Guanciale, Ei und Pecorino-Käse.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß16%
16%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate35%
35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pasta, zubereitet mit einer cremigen Emulsion aus Eiern, Käse und gepökeltem Schweinefleisch.

Küche: Italienisch (Römisch)
Herkunft: Rom, Italien

Typische Zutaten

Spaghetti
guanciale
Ei
Pecorino Romano
schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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