Paccheri mit Tintenfisch in schwarzer Sauce
PACCHERI MANTECATI CON SEPPIA AL NERO
24 €
Kalhesa · Palermo
Pasta paccheri mantecata con nero di seppia.
- Glutenhaltiges Getreide
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett32%
- Kohlenhydrate46%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Röhrennudeln, überzogen mit einer cremigen Sauce aus Tintenfisch und dessen natürlicher Tinte.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Paccheri-Pasta
- Tintenfisch
- Tintenfischtinte
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Paccheri. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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