Caciocavallo ragusano DOP „all’argentiera“
Caciocavallo ragusano DOP@ “all’argentiera”
10 €
Buatta Cucina Popolana · Palermo
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß19%
- Fett78%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Spezialgericht mit DOP Caciocavallo Ragusano Käse, zubereitet im 'all'argentiera'-Stil, was typischerweise das Kochen mit silberfarbenen Zutaten wie Sardellen oder Kapern beinhaltet.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Ragusa, Italien
Typische Zutaten
- caciocavallo ragusano dop
- Sardellen
- Kapern
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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