Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß20%
- Fett78%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmer Aperitif mit geschmolzenem Caciocavallo-Käse in einer Pfanne mit Olivenöl, oft mit schwarzem Pfeffer oder Sardellen verfeinert.
- Küche
- Italienisch (Süditalienisch)
- Herkunft
- Süditalien
Typische Zutaten
- Caciocavallo-Käse
- Olivenöl
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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