Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß9%
- Fett81%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete Rindermarkknochen, serviert als reichhaltige Vorspeise, oft begleitet von geröstetem Brot.
- Küche
- French
- Herkunft
- France
Typische Zutaten
- Rindermarkknochen
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- geröstetes Baguette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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