Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini9%
- Masti81%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečene goveđe kostiju s kostnom srži, poslužene kao bogato predjelo, često uz tostirani kruh.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- France
Tipični sastojci
- goveđa kost s kostnom srži
- so
- crni biber
- tostirana bagetica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?