Sole entweder gegrillt oder Meunière

Sole grillée ou meunière

42 €

Blue Beach · Nizza

Sole, entweder gegrillt oder nach Meunière-Art zubereitet.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß29%
29%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Plattfisch, der entweder gegrillt oder 'meunière' zubereitet werden kann, was das Wenden in Mehl und das Braten in Butter beinhaltet.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Scholle
Butter
Mehl
Zitrone
Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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