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烤鳎鱼或黄油煎鳎鱼

烤鳎鱼或黄油煎鳎鱼

Sole grillée ou meunière

€42

Blue Beach · 尼斯

以烧烤或黄油煎的方式烹制的鳎鱼。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种平鱼,可以采用烧烤或'meunière'风格烹饪(即裹上面粉并在黄油中煎制)。

菜系
法国

常见食材

  • 鳎鱼
  • 黄油
  • 面粉
  • 柠檬
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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