Re Ngiuluz
Neapel · Italienisch · €€€€ · 14 Gerichte · 7 € – 35 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Antipasti -antipasti-
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Carciofo arrosto, patata affumicata, salsa vitello
Gerösteter Artischocke serviert mit geräucherten Kartoffeln und Kalbssauce.
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Minestra ammaretata (come da tradizione )
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Tartar di vacca, maionese al sedano, funghi, pane profumato
Rinder-Tatar begleitet von Sellerie-Mayonnaise, Pilzen und Brot.
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Salmone ai sali bilanciati, mozzarella di bufala, salsa tartara
In Salz gegarter Lachs serviert mit Büffelmozzarella und Tartarsauce.
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Minestra ammaretata (come da tradizione)
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Baccalà fritto, friarielli e provola liquida
Frittierter Kabeljau serviert mit Friarielli und geschmolzenem Provola-Käse.
Erster Gang nach Wahl -primo a scelta-
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Tonnarelli freschi , funghi di bosco, cremoso di bufala, jus di maiale e noci tostate
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Bauletto ripieno di stracotto di manzo al barolo con la sua salsa e glassa al latte di bufala
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Tonnarelli freschi , salsa di molluschi e crostacei e tarallo napoletano
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Gnocchetti ai crostacei , friarielli e cremoso di provola
Gnocchi mit Krustentieren, Friarielli und cremigem Provola-Käse.
Hauptgang -secondo-
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Brasato di manzo, patate e mela annurca
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Trancio del pescato scottato, insalatina di campo agli agrumi
Scharf angebratenes Fischfilet serviert mit einem Zitrus-Feldsalat.
Dessert nach Wahl -dolce a scelta-
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Pastiera napoletana (come da tradizione)
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Panettone grigliato, gelato alla vaniglia, croccante alle mandorle
Gegrilltes Panettone serviert mit Vanilleeis und Mandel-Crunch.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.