Frittierter Kabeljau, Friarielli und geschmolzener Provola-Käse

Baccalà fritto, friarielli e provola liquida

35 €

Re Ngiuluz · Neapel

Frittierter Kabeljau serviert mit Friarielli und geschmolzenem Provola-Käse.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß25%
25%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein neapolitanisches Gericht bestehend aus frittiertem Kabeljau, serviert mit bitterem Stängelkohl (Friarielli) und geschmolzenem Provola-Käse.

Küche: Italienisch (neapolitanisch)
Herkunft: Neapel

Typische Zutaten

Kabeljau
friarielli
provola cheese

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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