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PESTO

PESTO

14,20 €

Pizzeria la Terrasse · Montpellier

Penne oder Tagliatelle mit Pesto-Sauce, Kirschtomaten und Parmesanspänen.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett47%
    47%
  • Kohlenhydrate42%
    42%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pasta serviert mit einer traditionellen Pesto-Sauce auf Basilikumbasis und frischen Tomaten.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Penne
  • Tagliatelle
  • Pesto
  • Kirschtomaten
  • Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Pesto
© Ɱ · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Pesto (von italienisch pestare, „zerstampfen“) ist eine ungekochte Paste, die in der italienischen Küche meist mit Nudeln vermischt gereicht wird. Die bekannteste Version davon ist der Pesto genovese.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pesto“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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