PESTO
€14,20
Pizzeria la Terrasse · Montpellier
Pesto sos, çeri domates ve parmesan dilimleri ile penne veya tagliatelle.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ47%
- Karbonhidrat42%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel fesleğen bazlı pesto sos ve taze domates ile servis edilen makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- penne
- tagliatelle
- pesto
- çeri domates
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Pesto, ezilmiş fesleğen (basilikum) ve Sarımsak ile tuz, çam fıstığı, peynir ve zeytinyağı karışımından elde edilen bir sostur. Pesto Latince ezmek anlamına gelen pistare sözcüğünden türemiştir.
Vikipedi'deki “Pesto” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?