Песто
PESTO
14,20 EUR
Pizzeria la Terrasse · Монпельє
Пенне або тальятеле з соусом песто, томатами черрі та пластівцями пармезану.
Харчова цінність
- Білки11%
- Жири47%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста, що подається з традиційним соусом pesto на основі базиліку та свіжими томатами.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- penne
- tagliatelle
- pesto
- cherry tomatoes
- parmesan
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Пе́сто (італ. pesto), від pestato, pestare — «топтати», «розтирати», «тиснути») — популярний холодний соус італійської кухні на основі оливкової олії, базиліку і сиру. Зазвичай песто продається в маленьких баночках і має специфічний зелений колір.
Уривок зі статті Вікіпедії «Песто» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?