Песто
PESTO
14,20 €
Pizzeria la Terrasse · Монпелье
Пенне или тальятелле с соусом песто, помидорами черри и хлопьями пармезана.
Пищевая ценность
- Белки11%
- Жиры47%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста с традиционным соусом pesto на основе базилика и свежими томатами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- penne
- tagliatelle
- pesto
- черри
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Пе́сто (итал. pesto — толчёный, молотый) — соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра пармезан и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на хлеб.
Отрывок из статьи Википедии «Песто» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Песто: где ещё попробовать Назад к меню Pizzeria la Terrasse