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Pesto

Pesto: was es ist und wo man es isst

Pasta in einer Sauce aus zerstoßenem Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Käse.

52 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Basilikum
  • Pinienkerne
  • Parmesan
  • Olivenöl

Geschichte des Gerichts

Italien

Pesto
© Ɱ · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Pesto (von italienisch pestare, „zerstampfen“) ist eine ungekochte Paste, die in der italienischen Küche meist mit Nudeln vermischt gereicht wird. Die bekannteste Version davon ist der Pesto genovese.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pesto“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.