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Andouillette de Troyes 5A, mit grünem Pfeffer aus Madagaskar gegrillt, hausgemachte Pommes Frites

Andouillette de Troyes 5A, grillée au poivre vert de Madagascar, frites maison.

22 €

Maison Marguerite · Montpellier

Andouillette de Troyes gegrillt mit grünem Pfeffer, serviert mit hausgemachten Pommes Frites.

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett58%
    58%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle französische Wurst aus Schweinedärmen. Sie wird gegrillt und typischerweise mit Pfefferkörnern und Bratkartoffeln serviert.

Küche
Französisch
Herkunft
Troyes

Typische Zutaten

  • Andouillette
  • grüne Paprika
  • Kartoffeln
  • Öl
  • history

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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