Andouillette de Troyes 5A, mit grünem Pfeffer aus Madagaskar gegrillt, hausgemachte Pommes Frites
Andouillette de Troyes 5A, grillée au poivre vert de Madagascar, frites maison.
22 €
Maison Marguerite · Montpellier
Andouillette de Troyes gegrillt mit grünem Pfeffer, serviert mit hausgemachten Pommes Frites.
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett58%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle französische Wurst aus Schweinedärmen. Sie wird gegrillt und typischerweise mit Pfefferkörnern und Bratkartoffeln serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Troyes
Typische Zutaten
- Andouillette
- grüne Paprika
- Kartoffeln
- Öl
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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