Andouillette de Troyes 5A, grillée au poivre vert de Madagascar, frites maison.
€22
Maison Marguerite · 蒙彼利埃
用绿胡椒烤制的特鲁瓦肠，配以手工薯条。
营养成分
≈ 800 千卡每份约 400 克
- 蛋白质18%
- 脂肪58%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A traditional French sausage made from pork intestines. It is grilled and typically served with peppercorns and fried potatoes.
- 菜系
- French
- 起源
- Troyes
常见食材
- andouillette
- green pepper
- potatoes
- oil
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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