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Gebratene Jakobsmuscheln mit Artischockenmousseline, Radieschen, Granny Smith Apfel und Noilly Prat Emulsion

Gebratene Jakobsmuscheln mit Artischockenmousseline, Radieschen, Granny Smith Apfel und Noilly Prat Emulsion

Noix de Saint-Jacques rôties au sautoir ∙ mousseline d’artichaut parfumée ∙ radis ∙ pomme granny ∙ émulsion au Noilly Prat

34 €

L'Artichaut · Montpellier

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