Tartar von heimischer blauer Hummerkrabbe
Tartare di Astice Blu nostrano (Pezzatura al vivo 700gr)
65 €
Shannara · Mailand
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß73%
- Fett22%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rohes Gericht aus fein gehacktem blauem Hummerfleisch, typischerweise gewürzt mit Olivenöl und Zitrusfrüchten.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Mediterran, unbekannt
Typische Zutaten
- Blauer Hummer
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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