Yerel Mavi Istakoz Tartarı (700gr canlı ağırlık)
Tartare di Astice Blu nostrano (Pezzatura al vivo 700gr)
€65
Shannara · Milano
Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein73%
- Yağ22%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle zeytinyağı ve narenciye ile çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış mavi ıstakoz etinden oluşan çiğ bir yemek.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Akdeniz, bilinmiyor
Tipik malzemeler
- mavi ıstakoz
- zeytinyağı
- limon suyu
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?