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Originale
Tartare di Astice Blu nostrano (Pezzatura al vivo 700gr)

Tartare di Astice Blu nostrano (Pezzatura al vivo 700gr)

65 €

Shannara · Milano

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine73%
    73%
  • Grassi22%
    22%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto crudo che consiste in carne di aragosta blu finemente tritata, tipicamente condita con olio d'oliva e agrumi.

Cucina
Italiana
Origine
Mediterraneo, sconosciuto

Ingredienti tipici

  • aragosta blu
  • olio d'oliva
  • succo di limone
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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