Тартар из местного синего омара
Tartare di Astice Blu nostrano (Pezzatura al vivo 700gr)
65 €
Shannara · Милан
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 150 г
- Белки73%
- Жиры22%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырое блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса голубого лобстера, обычно приправленного оливковым маслом и цитрусовыми.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Средиземноморский, неизвестен
Типичные ингредиенты
- голубой лобстер
- оливковое масло
- лимонный сок
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?