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Oren

Mailand · 149 Gerichte · 2,50 € – 108 €

Dim Sum

Nudeln Noodles

Suppen Zuppe

Rind und Kalb Manzo e vitello

Schwein Maiale

Hähnchen Pollo

Ente * Anatra *

Garnelen * Gamberi *

Fisch Pesce

Reis Riso

Gemüse und Tofu Verdure e Tofu

Omelett Omelette

Beilagen Contorni

  • Edamame V

    6,50 €
    Sojabohnen in der Schote.

    Baccelli di soia.

    Allergene: S

  • Miso-Suppe

    4 €
    Zuppa di miso

    Suppe mit weißem Miso.

    Allergene: P-G-S

  • Tartar salada

    12 €
    Allergene: P-G-S-SS

  • Goma Wakame V

    5,50 €
    Algensalat mit Sesam-Sauce.

    Insalata di alghe con salsa al sesamo.

    Allergene: SS

  • Wakame Ponzu V

    5,50 €
    Algensalat mit Ponzu-Sauce.

    Insalata di alghe con salsa ponzu.

    Allergene: G-S

Carpaccio und Tartar Carpacci e Tartare

  • Sashimi moriawase

    20 €
    Gemischte Fischscheiben.

    Fettine di pesce misto.

    Allergene: P

  • Usuzukuri moriawase

    20 €
    Gemischtes Carpaccio mit Yuzu-Sauce.

    Carpaccio misto con salsa allo yuzu.

    Allergene: C-G-S-P-SS

  • Usuzukuri Maguro

    22 €
    Thunfisch-Carpaccio mit Yuzu-Sauce.

    Carpaccio di tonno con salsa allo yuzu.

    Allergene: P-G-S

  • Usuzukuri Sake

    16 €
    Lachs-Carpaccio mit Ponzu-Sauce.

    Carpaccio di salmone con salsa ponzu.

    Allergene: P-G-S

  • Tartar Red Ebi

    25 €
    Tartar von Mazara-Garnelen mit Avocado.

    Tartar di gamberi di Mazara con avocado.

    Allergene: C-G-S

  • Tataki tuna

    20 €
    Kurz angebratener Thunfisch mit Sesam-Sauce.

    Tonno scottato con salsa al sesamo.

    Allergene: P-G-S-SS

  • Tataki salmon miso yuzu

    18 €
    Kurz angebratener Lachs mit süßer Yuzu-Sauce.

    Salmone scottato con salsa dolce allo yuzu.

    Allergene: P-G-S

  • Tataki salmon

    16 €
    Kurz angebratener Lachs mit Yuzu-Sauce.

    Salmone scottato con salsa yuzu.

    Allergene: P-G-S

  • Lachs-Tartar

    15 €
    Tartara di salmone

    Tartara di salmone con avocado.

    Allergene: P-G-S

  • Thunfisch-Tartar

    18 €
    Tartara di tonno

    Tartara di tonno con kizame.

    Allergene: P-G-S

  • Tartara suzuki

    18 €
    Wolfsbarsch-Tartar mit Kizame.

    Tartara di branzino con kizame.

    Allergene: P-G-S

  • Spicy Salmon Tartar

    15 €
    Tartara di spicy salmon

    Tartara di salmone con peperoncino e caviale di tobiko.

    Allergene: P-G-S

  • Lachs- und Mandel-Tartar

    16 €
    Tartara salmone e mandorle

    Tartara di salmone con philadelphia, tobiko, peperoncino e mandorle.

    Allergene: P-G-S-N-LT

Sushi

  • Thunfisch, Chili, Frühlingszwiebel, Tobiko

    18 €
    Tonno, chili, cipollotto, tobiko

  • Umi no sachi

    30 €
    Umi no sachi C-S-P-SS
    Allergene: C-S-P-SS

  • Sushi moriawase

    21 €
    Sushi moriawase C-S-P-SS

    Sushi misto composto da 7 nigiri e 4 maki.

    Allergene: C-S-P-SS

  • Bento box

    25 €
    Bento box C-G-S-P-SS

    Bento box con sashimi, nigiri, goma wakame e tartar salada.

    Allergene: C-G-S-P-SS

  • Sake nigiri

    5 €
    Sake nigiri P-G-S

    Due pezzi di nigiri al salmone.

    2 pzAllergene: P-G-S

  • Tekka nigiri

    8 €
    Tekka nigiri P-G-S

    Due pezzi di nigiri al tonno.

    2 pzAllergene: P-G-S

  • Red Ebi nigiri crudo

    9 €
    Red Ebi nigiri crudo C-G-S
    2 pzAllergene: C-G-S

  • Gunkan Classic

    7 €
    Gunkan Classic P-S

    Due pezzi di gunkan con alga e scelta tra tonno o salmone.

    2 pzAllergene: P-S

  • Gunkan Special

    9 €
    Gunkan Special P-S
    2 pzAllergene: P-S

  • Temaki sake

    6,80 €
    Temaki sake P-G-S-SS

    Cono di nori con salmone e avocado.

    Allergene: P-G-S-SS

  • Temaki red ebi

    11 €
    Temaki red ebi P-G

    Cono di nori con gambero rosso e avocado.

    Allergene: P-G

  • Temaki maguro

    8,80 €
    Temaki maguro P-S-SS

    Cono di nori con tonno e avocado.

    Allergene: P-S-SS

  • Temaki spicy salmon

    7,50 €
    Temaki spicy salmon • P-S
    Allergene: P-S

  • Temaki ebiten

    7,50 €
    Temaki ebiten C-S-G-SS
    Allergene: C-S-G-SS

  • Millefoglie salmone e avocado

    15 €
    Millefoglie salmone e avocado C-G-S-P-SS

    Tortino di riso, salmone e avocado.

    Allergene: C-G-S-P-SS

Chirashi und Donburi Chirashi e Donburi

Maki-Rollen Maki Rolls

  • Maki monomori

    20 €
    Maki monomori C-S-G-P-SS

    Quattordici pezzi di maki misti.

    14 pzAllergene: C-S-G-P-SS

  • Chami roll

    22 €
    Chami roll U-S-P-SS-G-LT

    Roll con branzino, unaghi, philadelphia e tobiko.

    Allergene: U-S-P-SS-G-LT

  • Tuna uramaki

    13 €
    Tuna uramaki P-S-SS

    Uramaki con tonno, avocado e maionese.

    Allergene: P-S-SS

  • Salmon uramaki

    11 €
    Salmon uramaki P-S-SS

    Uramaki con salmone, avocado e maionese.

    Allergene: P-S-SS

  • Aburi salmon uramaki

    12 €
    Aburi salmon uramaki P-S

    Otto pezzi di uramaki con salmone cotto, avocado e maionese.

    8 pzAllergene: P-S

  • Ebiten

    12 €
    Ebiten C-S-SS-G

    Gambero fritto con avocado.

    Allergene: C-S-SS-G

  • Rainbow

    15 €
    Rainbow P-S-SS

    Roll con pesce misto all'esterno.

    Allergene: P-S-SS

  • Futomaki

    11 €
    Futomaki P-S-G

    Sei pezzi di futomaki con avocado, pesce misto e cetriolo.

    6 pzAllergene: P-S-G

  • Hosomaki sake

    7,50 €
    Hosomaki sake P-S

    Hosomaki con nori e salmone.

    Allergene: P-S

  • Hosomaki salmon special

    13 €
    Hosomaki salmon special P-S

    Hosomaki con salmone all'interno e all'esterno.

    Allergene: P-S

  • Hosomaki maguro

    9 €
    Hosomaki maguro P-S

    Hosomaki con nori e tonno.

    Allergene: P-S

  • Hosomaki kappa V S

    6 €
    Hosomaki mit Nori und Gurke.

    Hosomaki con nori e cetriolo.

    Allergene: V S

  • Hosomaki avocado V S

    6,50 €
    Hosomaki mit Nori und Avocado.

    Hosomaki con nori e avocado.

    Allergene: V S

  • Hosomaki unaghi kyu

    11 €
    Hosomaki unaghi kyu P-S-G

    Hosomaki con nori, anguilla e cetriolo.

    Allergene: P-S-G

  • Aburi salmon special

    15 €
    Aburi salmon special C-S-G-P-SS

    Salmone scottato all'esterno con avocado e maionese.

    Allergene: C-S-G-P-SS

  • Uramaki sake Philly

    11,50 €
    Uramaki sake Philly U-S-P-SS-LT

    Uramaki con salmone e philadelphia.

    Allergene: U-S-P-SS-LT

  • California U.S.A. Rolle

    12,50 €
    California U.S.A. roll P-S-SS-LT

    Rolle mit Lachs, Philadelphia, Avocado und Gurke.

    Allergene: P-S-SS-LT

  • Spicy Salmon Uramaki

    11,50 €
    Spicy salmon uramaki • P-S-SS

    Uramaki mit Lachs, Avocado und Chili-Mayonnaise.

    Allergene: P-S-SS

  • Aburi Spicy Tuna Uramaki

    14,50 €
    Aburi spicy tuna uramaki • P-S-S-G-LT

    Uramaki mit gegartem Thunfisch, Philadelphia, Chili und Frühlingszwiebeln.

    Allergene: P-S-S-G-LT

  • Dragon Roll

    21 €
    Dragon roll C-S-SS-G

    Dragon Roll mit Garnelen, Gurke, Avocado, Tobiko und Unagi.

    Allergene: C-S-SS-G

  • Negi Toro Maki

    19 €
    Negi Toro maki C-P-S-SS

    Maki mit Chutoro und Kizame-Frühlingszwiebeln.

    Allergene: C-P-S-SS

  • Tiger Roll

    17 €
    Tiger roll C-P-G-S-SS

    Reiserolle mit frittierten Garnelen, Salat und Lachs auf der Außenseite.

    Allergene: C-P-G-S-SS

  • Mango-Avocado-Uramaki

    14 €
    Uramaki mango e avocado V S-SS

    Uramaki mit Nori-Algen, Avocado und Mango.

    Allergene: V S-SS

Degustationsmenü Menu degustazione

Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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