Feuillantine, Schokoladencreme, Kaffee-Ganache
Feuillantine, crémeux chocolat, ganache au café
15 €
Peron Restaurant · Marseille
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß4%
- Fett63%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert mit vielschichtigen Texturen, bestehend aus knusprigen Schichten, cremiger Schokolade und einer Kaffee-Ganache.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Schokolade
- Kaffee
- Sahne
- Gebäck
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?