
Шоколадна феюянтин з кремовою текстурою та кавовим ганашем
Feuillantine, crémeux chocolat, ganache au café
15 EUR
Peron Restaurant · Марсель
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 150 г
- Білки4%
- Жири63%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десерт з багатогранною текстурою, що включає хрусткі шари, ніжний шоколад та ганаш зі смаком кави.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- шоколад
- кава
- вершки
- тісто
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?