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Alouettes sans tête

Alouettes sans tête

Geflügelgericht

26 €

Maison Boheme · Marseille

Geflügelgericht serviert mit Linguine.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett51%
    51%
  • Kohlenhydrate29%
    29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Geflügelgericht, oft mit kleinen Vögeln oder speziellen Teilstücken, zubereitet in einer herzhaften Sauce. Es wird zusammen mit Linguine serviert.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Geflügel
  • Linguine
  • Sahne
  • Butter
  • Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Provence

Alouettes sans tête
© marlèned · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Provence

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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