Alouettes sans tête
Jelo od peradi
€ 26
Maison Boheme · Marseille
Jelo od peradi posluženo uz tjesteninu linguine.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini20%
- Masti51%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo od živine, često uključujući male ptice ili specifične rezove, pripremljeno u slanom umaku. Služi se uz tjesteninu linguine.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- živina
- linguine
- vrhnje
- maslac
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Provence
- Porijeklo
- Provence
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?