Paté en croûte von Mamet Augustine
Le Paté en croûte de Mamet Augustine
15 €
La Table d'Augustine · Marseille
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß19%
- Fett68%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Fleischterrine, die in einem Teigmantel gebacken wird, oft mit einer Aspikschicht.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- verschiedene Fleischsorten
- Teig
- Aspik
- Schweinefett
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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